Baza acestui mix este un oolong de calitate, semifermentat şi face parte din grupa quingcha, în traducere ceai verde-albăstrui. Gusturile lui sunt destul de variate, de la dulce, fructat cu tonuri de miere, sau lemnoase, grele cu tonuri de prăjit, afumat şi până la verde şi prospăt cu buchet şi aromă specifică, toate depinzând de tehnica aleasă de procesare şi zona de recoltare. Xue Cha, sau Di Xue Cha, sau Snow Tea, cum mai este numit în China, creşte la altitudini de peste 3000 – 4000 de metri pe platoul Jiuzhaigou, o mică parte situată în Munţii Min, din provincia Yunnan, la marginea Platoului Tibetan, cu o suprafaţă de aproximativ 72000mp, declarată rezervaţie naturală protejată de multe organizaţii internaţionale. Altfel spus, el creşte în ceea ce se numeşte Zona Zăpezilor Veşnice, pe putregaiuri de cedri căzuţi la pământ şi este perfect adaptat la aceste condiţii. Se cunosc două categorii de Snow Tea, una albă şi alta verde. Această plantă este cunoascută în China din vremuri străvechi şi este foarte căutată şi apreciată pentru proprietăţile sale medicinale complexe. Dat fiind acest fapt, planta se găseşte tot mai greu în ziua de azi. Chinezii se bucură de ea ca de aur, de aceea până în prezent a dărui această plantă este considerat un gest frumos de mare generozitate. Bună în vindecarea pneumoniei, tusei, isteriei, reglarea tensiunii şi multe altele… Oolongul ajută la încetinirea îmbătrânirii celulelor (anti-aging), la arderea grăsimilor, eliminarea toxinelor, energizare, întăreşte oasele, dinţii şi sistemul nervos, ajută inima, este util pentru o piele radiantă şi sănătoasă, micşorează pofta de mâncare şi multe alte beneficii.
Xue Cha Oolong
89,00 lei
Conţine: oolong, xue cha, măr, rodie şi scorţişoară.
Preparare: Într-un vas de porţelan sau sticlă, de 150ml, cu infuzor, puneţi apă clocotită şi vărsaţi-o după 10-20 secunde. Puneţi o măsură de ceai (3-4 grame) în sită şi adăugaţi apa clocotită peste el pentru a clăti. Vărsaţi imediat apa.
Prima infuzare: 40 de secunde
A doua infuzare: 30 de secunde
A treia infuzare: 45 de secunde
Putem reinfuza până la a şaptea oară, adăugând câte 15 secunde faţă de anterioara.
A se păstra în ambalajul original sau în cutii metalice, la loc întunecat, răcoros şi fără umezeală.
NU DEPOZITAŢI ÎN FRIGIDER SAU CONGELATOR, DECÂT DACĂ VEŢI CONSUMA INTEGRAL CANTITATEA DUPĂ DESFACRE!
ATENŢIE – Fiind produs alimentar NU SE POATE RETURNA!
*Ceaiurile nu expiră, în sensul că nu sunt dăunătoare după data de referinţă, ele fiind benefice şi după mulţi ani de la ambalare dacă sunt păstrate în condiţii corespunzătoare. Recomandările de termen sunt pentru a ne bucura de gustul proaspăt şi de anumite substanţe ce se regăsesc din abundenţă în primii ani.