Java Purbaya Preanger
De la: 32,00 lei
Platoul Ijen, din estul Javei, cu o altitudine de peste 1400 de metri, reunește 5 mari plantatii de peste 4000 ha, Blawan, Jampit, Pancoer, Kayumas și Tugosary, cu soluri vulcanice, bogate în minerale complexe, ce au crescut, pe rând, soiuri de Arabica, apoi Liberica, Robusta și iar Arabica. Asta face sortimentația de Java să aibă caracter și personalitate. Rezultă o cafea ce are gust dulceag și corp bogat, uneori cu tonuri rustice ce durează, fine și catifelate, uneori cu tonuri erbacee și delicate în retrogust.
Pentru un gust perfect vă recomandăm să folosiți 7.5 și 9 g de cafea pentru fiecare 125 ml apă la temperatura de 92° – 96° C (clocotită și răcită apoi un minut).
Măcinăm produsul, la cererea dumneavoastră, înainte de a pregăti expedierea lui, beneficiind astfel de o cafea cât mai proaspătă posibil.
Depozitare: În ambalajul original, sau în cutii metalice, închise etanş, departe de surse de căldură, umezeală şi miros.
ATENȚIE – Fiind produs alimentar NU SE POATE RETURNA!
Cu o istorie tumultuoasă, cu suișuri și coborâșuri, cafeaua de JAVA a fost adusă în Indonezia de olandezi prin India, din anul 1696. Cireșe coapte de cafea sunt rapid transportate, la vremea culegerii, către bazinele cu apă de râu, unde pulpa este separată de sămânță prin fermentare naturală.
| Greutate | Nu se aplică |
|---|---|
| Gramaj | 100g, 200g |
| Râșnire | Ibric, Moka – Macchinetta, Espressor, Cafetieră, Basket, Drip pot – Pour over, Syphon, French press, Cold brew |
Produse similare
