De la 2400m altitudine dintr-o pădure veche de câteva sute ani, declarată rezervație naturală. O singură culegere pe an este permisă în timpul primaverii (asta conferă arborilor posibilitatea să se dezvolte
armonios iar recolta să aibă caracteristici unice) între martie și aprilie, când încă nu a răsărit soarele, dintr-un
sortiment cu frunză mare și perișori argintii. Zvântat apoi în soare dar și noaptea sub puterea lunii! Tonuri proaspete, florale, fin piperate, de ovăz copt, ușor afumat, fin dulceag că porumbul de lapte și un retrogust puternic și persistent.
Yunnan Silver Moonlight
De la: 17,00 lei
Această raritate este un ceai alb, deşi unii se întreabă de ce nu este un Pu Erh, dat fiind zona din care provine. “Yue Guang Bai”, în traducere “Lumina Albă a Lunii”, provine din celebra provincie Yunnan.
Preparare: într-un vas acoperit, două măsuri de ceai (4 grame) cu 140 – 200 ml apă plată la temperatura de 80°C
Se infuzează: 2 minute.
Reinfuzare: a doua – 1-1.5 minute
Reinfuzare: a treia – 2-3 minute
ATENȚIE – Fiind produs alimentar NU SE POATE RETURNA.