Pe la mijlocul secolului XVIII a fost introdusă cultura cafelei în Cuba. Din 1820 cafeaua a depășit, prin contribuția sa la bugetul de stat, zahărul de trestie. Înainte de revoluția din 1956, Cuba exporta peste 20.000 de tone, evaluate la 21.5 milioane de USD, reprezentând o medie de 14.4 tone de cafea pe hectar. După revoluția cubaneză, prin naționalizarea fermelor, industria cafelei a coborât vertiginos înregistrând producții jalnice, comparabile cu cele din anii 1920. Reținem totuși că producerea cafelei în Cuba este o preocupare ce ține de traditie. Sub faldurile dese ale pădurilor din munții Sierra Maestra, arborii de cafea cresc în pâlcuri mici, fără a cunoaște vreo substanță chimică sau poluare. Culese manual și uscate natural în soarele arzător, fără a precupeți niciun efort specific producției clasice, artizanale, ce garantează calitatea unui produs BIO ORGANIC de mare clasă. Rezultă astfel o cafea fină, împlinită, cu tonuri predominante de cacao și tabac, iar în retrogust cu impresii persistente de nucă.
Serrano Cuba Coffee
De la: 32,80 lei
Incitantă ca ritmurile cubaneze, aromată ca havanele locurilor și tare ca romul caracteristic, așa este această cafea ce surprinde de la prima până la ultima înghițitură.
Aroma sa fantastică este plină de poezie și exotic, cu un corp plin, generos și note luxuriante ce se împletesc cu senzații dulci de fagure de miere, făcând din cafeaua CUBA SERRANO o preferință în rândurile entuziaștior și cunoscătorilor din lumea cafelei.
Prăjirea, după o tradiție de familie, veche de peste 250 ani, face ca savoarea să fie deplină.
Pentru un gust perfect vă recomandăm să folosiți 7.5 și 9 g de cafea pentru fiecare 125 ml apă la temperatura de 92° – 96° C (clocotită și răcită apoi un minut).
Măcinăm produsul, la cererea dumneavoastră, înainte de a pregăti expedierea lui, beneficiind astfel de o cafea cât mai proaspătă posibil.
Depozitare: În ambalajul original, sau în cutii metalice, închise etanş, departe de surse de căldură, umezeală şi miros.
ATENȚIE – Fiind produs alimentar NU SE POATE RETURNA.